チェンナイで味わうケララ料理

ケララ州に旅行に行って食べたチキンカレーとマトンカレーが激うまで忘れず。ぜひとも友人にも味わってもらいたい！！と余計なお世話な発想で友人とアデヤールにあるケララ料理レストランへ行ってきました。

インドの料理は北と南で違うのはもちろん地域ごとでも異なります。お米の種類が全く違うから驚かされる時があります。コシヒカリときらら３９７の差のようなものではなく、見ただけであっ！！違うわと気が付く差があったりもします。
こちら店内。

インド人のランチタイム１３時頃より早く行ったので静かな店内。給食当番は赤い鉢巻をしております。「へい！！いらっしゃい！」と言ってくれそうな雰囲気。実際、オーダー取って欲しくて「へい！！」叫びまくったのは私達でしたが。

チキンカレーとマトンカレーを注文。ケララといえば赤いお米。ライスもお願いします。

赤いお米どこ行った？！堂々と真ん中に白いご飯が鎮座！！チキンカレーとマトンカレーのミールス（定食）の２つが登場。ライスが欲しいと聞いて気を利かせたスタッフのはからいでこうなりました。ケララ料理がよくわかってないのでメニューを見てもよくわからず。まあいっか。チキンカレーもマトンカレーも安定の美味しさ。
ちなみにケララ名物赤いお米はこちらです。